Este ceviche de camarón está hecho el estilo Ecuatoriano. Es muy rico y refrescante. Prueba la receta!
Barritas de Proteina con Avena y Batata
Estas barritas están hechas con avena y batata. La proteína que contiene es a base de plantas y muy saludable ya que no usa pasas y azúcar de coco para darle un toque de dulzura.
Pastelitos de cangrejo (A base de plantas)
Si has visitado el estado de maryland en Los Estados Unidos, entonces seguro conoces el platillo popular llamado “Maryland Crab Cakes” que normalmente está hecho con carne de cangrejo. Esta receta es a base de plantas y uso quinoa y palmito para crear esta deliciosidad. Pruebala y dime, que tal!?
Tostada de Aguacate con Broccolini
La combinación de carbohidratos de calidad con fibra, la grasa saludable y las vitaminas del aguacate, y otros complementos como el brócoli — hacen que esta receta sea ideal para el desayuno, merienda o una cena saludable y fácil de hacer.
Coles de Bruselas Fritas al Aire (AirFryer)
Estas coles de Bruselas son muy fáciles de hacer y acompañan una variedad de platos fuertes. Usualmente uso el horno. Pero esta vez usé el AirFryer y fue lo mejor que pude haber hecho! Dale un vistazo y dime que tal te salen a ti!
Hummus de Limón
¿Alguna vez te has sentido frustrado con el hummus que compras en la tienda?
Una vez que aprendí a hacer esta receta, el hummus de venta en la tienda nunca me supo bien. Así es. Esta receta podría hacer que hagas el tuyo propio de aquí en adelante. Vale mucho la pena; solo pregúntale a mis amigos.
Pudín de Chía con Mantequilla de Almendras y Fruta
Este budín de chia es fácil de hacer y te ofrece mucha nutrición en una pequeña taza. Esta receta es perfecta para el verano porque te refresca y nutre a la misma vez.
Aderezo de Jalapeño Asado y Cilantro
Quiero mostrarles cómo hacer uno de mis aderezos favoritos (¡hasta ahora!). Lo llamo aderezo, pero en realidad es una salsa deliciosa que puedes agregar a lo que dicte tu corazón. Lo he usado con tacos, ensaladas, como aderezo para pollo a la parrilla e incluso una cucharada sola. CHICOS - Es así de sabroso.
Carnitas de Yaca Joven
La yaca joven es una fruta tropical de sabor neutro y una textura carnosa fantástica. Se puede comer directamente de la lata y, al igual que el tofu, la yaca tierna adquiere el sabor con el que se sazona. Hice deliciosas carnitas de yaca. Compruébalo, creo que te encantará esta receta.
Pan con Tomate
Típica receta Española que me encanta comer. Especialmente durante el verano, cuando los tomates estan super dulces y tiernos. Aquí les comparto las receta - es fácil y mega buena!