Papas al Acordeón

Estas papas son la nueva locura de las redes sociales... así que TENÍA que probarlas.

Después de haberlas hecho, lo que puedo decir es que vale la pena todo los cortes de precisión que puedas. ¡Sí! Estos pequeñas papitas son el balance perfecto entre crujientes por fuera y suaves y delicadas por dentro.

Pruébalas hoy y déjame saber lo que piensas.

Video: Como hacer las papas al estilo acordeón

View this post on Instagram

A post shared by Daniela De Peña (@partyinmouth)

Receta

Imprimir

Con ImagenSin Imagen

Papas al Acordeón

Porciones: 4

Autora: Daniela De Peña

Preparacion: 10 minTiempo de cocción: 30 minTiempo Total: 40 min

Estas increíbles papas en acordeón son todo lo que un amante de las papas quisiera. Perfectamente crujiente en el exterior y aireado y delicadas en el interior. Tanto, que te dejará a ti y a todos con ganas de un segundo lote tan pronto como sea posible.

Ingredientes

• 6 papas rojas
• 2 cucharadas de aceite de oliva infundido con ajo
• Sal al gusto

Instrucciones

1. Caliente el horno a 400 grados F
2. Lave, pele y corte las papas en cuadrados o rectángulos de 1/2 pulgada de grosor
3. Use brochetas como guías para cortar rebanadas verticales a la mitad de la papa en un lado y rebanadas diagonales en el otro lado
4. Hierva las papas durante 5 minutos, luego transfiéralas a una bandeja para hornear con papel pergamino y cubra con aceite de oliva con ajo.
5. Hornee por 30 minutos o hasta que estén dorados en la parte de arriba y los lados.
6. ¡Disfrútalo con tu salsa favorita o solas! Estas papas son un gran bocadillo.

Notas

Si no tienes aceite de oliva infundido con ajo, puedes asar un poco de ajo y mezclarlo con el aceite de oliva.

Una forma más sencilla: solo agrega ajo en polvo a tu aceite de oliva habitual 😉

Información Nutricional

Calorias

286

Grasa

7

Grasa Saturada

1

Carbohidratos

51

Fibra

5

Carbohidratos Netos

45

Azúcares

4

Proteina

6

Sodio

106

Colesterol

0

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora nutricional. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

https://www.partyinmouth.com/es/papas-al-acordeon

Todos los derechos reservados para PARTY IN MOUTH

"Palabra clave" "video de patatas acordeón" "receta tiktok de patatas acordeón" "patatas acordeón al horno" "patatas acordeón fritas" "freidora de patatas acordeón" "patatas acordeón sin brochetas" "patatas crujientes de acordeón"

Aperitivos y snacks, A base de plantas

Nueva cocina americana

Hiciste la receta?

Taggea @partyinmouth en Instagram y TikTok y usa el hashtag #partyinmouth