Esta sopa está llena proteína a base de plantas. Hablo sobre la quinoa, el tofu y los champiñones, ¡mmm, que rico! 

Esta sopa es perfecta para estos días lluviosos/nublados/fríos que hemos tenido ahora que comenzó el otoño.

¡Prueba esta receta y déjame saber lo que piensas!

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