Quiero mostrarles cómo hacer uno de mis aderezos favoritos (¡hasta ahora!).

Lo llamo aderezo, pero en realidad es una salsa super deliciosa que puedes agregar a lo que dicte tu corazón. Lo he usado con tacos, ensaladas, como aderezo para pollo a la parrilla e incluso una cucharada sola. Jeje 😉

Consejo profesional: Cómo limpiar los jalapeños antes de licuarlos.

Para quitar rápidamente la piel de los pimientos carbonizados, coloca los pimientos asados ​​en un recipiente sellado inmediatamente después de asarlos. El vapor se acumulará en el interior y, después de 5 minutos, podrás usar una cuchara pequeña para raspar fácilmente las pieles carbonizadas. 

Luego, querrás cortar los jalapeños por la mitad y quitar las semillas.

Aquí te muestro cómo:

Una vez hecho esto, el resto es pan comido 💁🏽‍♀️

Prueba la receta y déjame saber lo que piensas.

Receta